Carne paraguaya en Taiwán: el llamativo precio del lomito y otros cortes

La carne paraguaya mantiene una fuerte presencia en Taiwán, uno de los principales destinos de exportación del rubro. En ese mercado, un kilogramo de lomito paraguayo alcanza los USD 26, equivalentes a unos G. 155.000 al cambio actual, mientras que en Paraguay el mismo corte ronda los G. 75.000. Los datos fueron expuestos durante una visita de periodistas paraguayos a la tienda especializada Thomas Meat, en Taipéi.

Taiwán representó el segundo mayor comprador de carne paraguaya entre enero y noviembre de 2025, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En el primer semestre de 2026 ocupa el cuarto lugar, detrás de Chile, Estados Unidos e Israel. Durante 2025 aportó cerca de USD 300 millones de los aproximadamente USD 2.300 millones generados por las exportaciones paraguayas de carne y menudencias.

La delegación fue recibida por Patrick Su, vicepresidente de Thomas Meat, y Erica Tseng, directora de marca de la empresa. Según explicaron, la firma fue pionera en importar carne paraguaya en 2014 y actualmente el 60 % de su volumen proviene de Paraguay. La visita fue organizada por la Embajada de Taiwán.

Un mercado que valora la carne paraguaya

Además del lomito, las menudencias paraguayas también registran una importante demanda entre los consumidores taiwaneses. Estos productos se comercializan por alrededor de USD 15 el kilogramo, unos G. 90.000, debido a su amplio uso en la gastronomía local. Los directivos señalaron que parte del precio final responde al prolongado traslado marítimo, que puede extenderse durante aproximadamente tres meses.

La carne paraguaya está presente en cadenas de comida rápida como McDonald’s de Taiwán y también forma parte de platos tradicionales como el Hot Pot, el Teppanyaki y la sopa de fideos con carne. Desde 2021, además, el país asiático importa tendones y tripas paraguayas, productos con baja demanda en el mercado local, pero muy apreciados por los consumidores taiwaneses.

🙌🏻El presidente de la República, Santiago Peña, afirmó que Paraguay se consolida como un país productor de proteínas, gracias a la diversificación de su producción y al fortalecimiento de la calidad y la confianza que respaldan a la carne nacional en los mercados internacionales.… pic.twitter.com/A1xeclbTTZ

— Canal PRO (@canalpropy) July 20, 2026

Calidad, ventajas y desafíos comerciales

Erica Tseng es la directora de marca de Thomas Meat, empresa taiwanesa dedicada a la importación y comercialización de carne destaco que uno de los principales atributos de Paraguay es su sistema de trazabilidad, al que calificó como una ventaja frente a otros competidores internacionales. También recordó que la carne paraguaya ingresa a Taiwán con arancel cero desde 2018 y sin cuotas de importación, lo que fortalece su competitividad frente a otros proveedores.

No obstante, Patrick Su, vicepresidente de Thomas Meat advirtió que Paraguay enfrenta una mayor competencia por parte de mercados como Estados Unidos e Israel, que ofrecen mejores precios por la carne paraguaya. Asimismo, planteó la necesidad de impulsar una organización de promoción similar a las existentes para las carnes de Australia y Estados Unidos, con el objetivo de fortalecer la presencia de la marca país en el mercado taiwanés.

Fuente: ABC C.